GASTRONOMÍA DEL MUNDO MUNDIAL

El siguiente plato delicioso que os vamos a enseñar como hacer es el Gözleme, que proviene de Turquía. Es una receta muy sencilla de hacer y con unos resultados espectaculares. Podéis rellenarlo de lo que queráis, pero esta receta es la del Gözleme de espinacas con queso. Ingredientes para la receta del Gözleme: Harina Sal Agua Espinacas Jalapeños Queso feta Huevo Carne de cordero Como hacer el Gözleme: la elaboración Masa: Para la masa es tan fácil como ir mezclando agua y harina hasta que quede la consistencia perfecta. No olvides echar una pizca de sal. Después con ayuda de un rodillo extender la masa hasta que quede con 0.5 cm. de grosor.  Cocinar la carne de cordero (al gusto del consumidor) picada previamente.  Lavar y picar las espinacas y los jalapeños. Trocear también el queso.  Echar todo en la masa y más tarde cascar el huevo y añadir encima de los demás ingredientes.  Doblar en cuatro la masa, envolviendo los ingredientes sin que quede

Ya podéis ver en el t ítulo que hoy os vamos a e n señar c ó mo hacer la típica hamburguesa de Estados Unidos para 4 personas. En realidad es muy fácil, ve amos c ómo se hace.   Ingredientes para cómo hacer una hamburguesa casera 500 gr. carne de ternera de calidad 1 diente de ajo 1 huevo Hojas de albahaca fresca 4 cda. queso parmesano rallado cebolla confitada Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Rúcula Queso de cabra (o el que más os guste para acompañar) Pan de hamburguesa Aceite de oliva virgen extra Cómo hacer la hamburguesa: la preparación Antes de empezar a cocinar saca la carne media hora antes y colócala en un lugar templado. En un bol mezcla todos los ingredientes de la hamburguesa. Por un lado la carne picada, el ajo bien troceado y la yema de un huevo previamente batida. También irán en la mezcla las hojas de albahaca y el queso parmesano rallado (opcional). Mezcla todos los ingredientes amasando con las manos hasta que estén to