6- LASAÑA DE CARNE
La lasaña es un plato originario de Grecia e Italia. Son láminas de pasta en las que se intercala entre otros ingredientes carne y diferentes salsas. Las lasañas se pueden cocinar como primer plato o entrante y se pueden hacer en cualquier momento del año. Ingredientes para la receta de lasaña de carne: 400 g. de carne picada de cerdo. 80 g. de queso rallado. 2 cdas. de aceite de oliva virgen extra. 1 bote de sofrito de tomate y cebolla 1 paquete de placas de lasaña fácil. 1 sobre de salsa bechamel. 1 chorrito de vino blanco. 1 pizca de sal. Cómo hacer la lasaña de carne: la elaboración Dora en una cazuela la carne picada con el aceite de oliva. Cuando haya tomado color, añade el sofrito de tomate y cebolla y déjalo cocinar unos 5 minutos. Pon a punto de sal. Añade el vino blanco y deja reducir por completo. Prepara Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, según las instrucciones del sobre. Hidrata las placas de lasaña tal y como se indica en el envase. Monta l